Unser Familienanbau
Knapp 2900 km enfernt von Geislingen, in Ünye/Ordu befindet sich auf 70 Hektar Land unsere Haselnussplantage. İm Sommer 2022 übernahmen wir ein Teil der Haselnussplantage und wagten diese aus der Heimat "Türkei", in die Heimat "Deutschland" zu importieren. Nach unzähligen Behördengängen, etlichen Zertifikaten und ganze 2910 km Landweg sind unsere naturbelassenen aromatischen Levantiner Nüsse aus frischer Ernte nun angekommen und stehen für euch zum Verkauf bereit.
Was wir säen, ernten wir
Die Mechanisierung der Haselnussproduktion ist sehr aufwändig und vielschichtig. Sie reicht von der Plantagenpflege über die Ernte bis hin zur weiteren Verarbeitung und Lagerung.
Naturenuts by EriNuts
Haselnuss naturbelassen, Ordu/Ünye
Der Prozess
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Weiterverarbeitung
Nachdem alle Haselnüsse eingesammelt wurden, werden sie mit speziell hergestellten Geräten geknackt.
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Röstungsvorgang
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Verpackung
Nach dem Röstungsvorgang werden alle Haselnüsse luftdicht für den Weitertransport verpackt.
Haselnüsse - Das Vitamindepot schlechthin!
• Es ist wirksam bei der Vorbeugung von Diabetes.
• Es wirkt antioxidativ und senkt das Krebsrisiko.
• Es enthält Eiweiß, Aminosäuren, Vitamine E, K, Thiamin, Selen.
• Dank seines reichhaltigen Inhalts schützt es die Gesundheit des Gehirns.
• Es ist eine Ballaststoffquelle, beugt Verstopfung vor.
• Dank seines Inhalts schützt es die Knochengesundheit.
• Es enthält Magnesium und Vitamin K und schützt so die Muskelgesundheit.
• Enthält die Vitamine E und C. Auf diese Weise sorgt es für Zellerneuerung und beugt Alterung vor.
• Es macht die Haut lebendig und strahlend.
• Es ist eine Quelle für Kupfer, Phosphat, Eisen. Auf diese Weise beugt es Anämie vor.
• Es gibt Energie.
• Es beseitigt sexuelle Zurückhaltung.